边关厨娘发家记（美食）第43节(第1/3 页)

第43章 立冬吃锅子

清晨, 即将立冬的新云州透露着丝丝冷意，方念真搂着大福蜷在被窝里睡得正香。

“掌柜的，该起床了, 您今天不是得去店里吗？”

方念真迷迷糊糊地听见外面有个怯生生的女孩儿的声音, 回了回神，总算想起来, 她是在自己家里睡觉，今天该去食铺上班了。

“小秋, 我醒啦，你进来吧。”她有气无力地喊了一声。

自从她偶尔在做菜上面指点小秋，这傻孩子就把她当师父一样伺候，怎么说都不听，说狠了就吓得跪下，还会哭。

方念真也没办法, 这不, 小秋又给她打来了洗脸水, 温温乎乎的，水温正合适，仔细洗漱一番, 方念真总算是清醒多了。

“小秋，以后你不用早上来找我，晚上有空的时候来请教我就行了。”方念真还是忍不住磨叽一嘴，虽然她知道这样说也没用。

果然，小秋抿了抿嘴，声音逐渐减小, “掌柜的, 反正我早上也起得早, 不碍事的。”

“我，我没有要说你的意思，就是觉得你挺辛苦的。”

小秋听方念真这样解释，嘴角又勾了起来，“掌柜的，我早上煮了素汤面，你吃一口吗？”

方念真急慌慌地吃完了一碗面条，就去了店里了，好几天没正经做菜了，再不好好上班，店里的食客都跑光了。

方念真忙碌了一早上，做了很多准备工作，又检查了安子这几天的练习成果。

这小子还不错，自己要他练习的刀工和一些炒菜的基本调味掌握的还算扎实，甚至刀工有隐隐要超过她的意思，毕竟她也不是真正专业的大厨。

中午很多食客来打听“方厨娘回来了吗”，得知她已经在店里了，高兴得不得了。

“哎呀，都好几日没吃到方厨娘的手艺了，可是馋坏了。”

“方掌柜，以后可不许出去那么长时间了啊，得跟我们来吃饭的人请假，哈哈哈哈。”

方念真跟食客们开了几句玩笑，就去后厨忙活了。

她和安子忙碌了一个中午，总算是把店里的午高峰熬过去了。

那她也没闲着，昨日采了六小桶黑色的小浆果，不能一直放下去，得趁着新鲜赶紧做成果酱。

好在这个活儿没什么难度，示范一下，交给安子就能做得好好的。

待这果酱熬好了，她打算放到冰窖里保存，到

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