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我找人拟好的条款,二位看一下。”
严娘子接过来看了,“这模式和分成我倒是都没什么大问题,可是,这店叫‘念真食品店’?不是‘方记食铺’吗?”
方念真耐心地与严娘子解释。
“我这食铺的生意其实并不赚钱,火锅倒是个好出路,但是现在夏日炎炎的,也开不起来,肉也运不到京城去。”
京城附近也不是没有养牛的,但是那都是耕牛,轻易不能杀来吃肉的。
新云州是吃了和靳翰通商的红利,可以大规模地养殖起牛羊,但是这么远的路程,牛是绝对运不到京城去的。
不过,到了冬日里,滴水成冰,冻好的牛羊肉运到京城就不成问题了。
严娘子点了点头,表示理解。
方念真又继续说道:“初步就先卖凉皮和凉面,待到天气凉一些就可以售卖香辣牛肉干和灯影牛肉丝了。”
她还藏了一部分没说,主要是不确定品质是不是能达到她期望的标准,秋日里丰收后,红薯干和葡萄干也可以运到京城售卖。
两边商定的分成比例是方念真占七成,严娘子占三成,从新云州到京城的运输费用、京城铺面的房租都由方念真这边来出。
严娘子那边则是雇佣人手,负责巡店。
这样看似严娘子做的事情是少,好像给她三成给多了似的。
可方念真是懂人情的,京城是什么地方啊,权贵云集,天上下冰雹,砸中的十个人里有八个人都是有背景的。
若是无声无息开个养家糊口的小店也就罢了,可要是想出名,想做大做强,背后没有身份镇着是不行的。
严娘子的公公官小,但是严娘子的娘家强大啊。
与严娘子商议好,她先回去京城寻摸合适的铺面,自己这边会尽快派人到京城去做“店长”。
严娘子想与方念真签五年的合约,方念真却想的更长远,坚持只签了三年的。
不过,若是与严娘子合作愉快,方念真也不打算毁约。
方念真直接在店里开了个“动员大会”。
“去京城做店长嘛,工钱肯定是比在新云州要高得多了,不过人生地不熟的,也得克服思乡之情。有意愿地来我这儿报名,我择优选择。”
方念真本来还以为选人会有点费劲,毕竟开新店难度是很大的,一般人肯呢个也不想离开现在稳定的岗位。
没想到,还
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