第119章 粒粒皆辛苦(第2/2 页)
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的大木盘里,在白杳的指导下让朝南南缓缓的给面粉加水,调整面粉的湿度,慢慢的加水,廖天月在一旁搅拌面粉,面团开始变得粘稠,再继续搅拌,直到面团变得干净有光泽不带粘性为止。
搅拌完之后天月气喘吁吁的,白杳还调侃并鼓励她继续,因为她是要做大女侠的人。
白杳把面团分好几块放在面板上,白白杳和白锦白月白小飞三人,揉面团,揉到它变得有弹性为止。
让面团静置一刻钟,带着几个小的洗青菜,她切肉沫。
一刻钟之后把面团放面板上,拿着棍子把它整体压扁,之后把面团卷成一个长的长条。然后,把它反过来,把另一端也卷成一个长的条状。
白锦火已经生好了,沸水煮热了,白杳就把拉好的面条放入沸水中,白水和元香几人还在尝试拉拉面。
白杳将炒好的一大碗肉糜放旁边备用。
“姐姐好香好香,我可以吃吗?”
白月已经迫不及待想伸手了,但是想到白杳以前说的心急吃不了热豆腐手又缩了回去。
“我还是再等等吧!我要吃热豆腐!”白月虎视眈眈的看着眼前一大碗炒香的肉沫说道。
白眼满意的点了点头,说起豆腐她好久没吃了,在木犁镇没有豆腐卖太可惜了!
不过她可以做,记得在食谱书有过做豆腐的资料。
在面条快熟时白杳撒了把青菜加了盐和一点点酱油,没过多久就熟了,捞了上来加入一勺肉沫。朝南南端了出去。
另一个白水烧的锅子水开了,又放入了新的面条,继续做,没过多久两大盘热乎乎的面条就做好了。
大家拿着小婉开心的等待白杳分劳动成果,李婆婆那边也是和他们一样做面条吃,也弄好了。
大家愉快的吃着面条……
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